Las cerezas en los recuerdos de un niño de Torres
Las cerezas son un fruto que siempre han formado parte de mis recuerdos infantiles. De pequeño aún recuerdo los cerezos del huerto de mi abuela.
Eran dos cerezos, uno ya muy antiguo y otro más joven. Sobre todo en el último, sobre una terraza, el joven se levantaba cinco o seis metros hacia arriba.
Y en la época de las cerezas, de finales de mayo a junio, lo escalaba en busca de las cerezas más altas, algunas de ellas ya picoteadas por los pájaros.
Al pié de ese cerezo yo solía sembrar una pequeña huerta con girasoles enanos -bonsais, supongo-, del tamaño de una cuarta de mano. No me explicaba por que no crecían tanto como los demás, será por la tierra y tal vez por las pocas horas de sol que recibían en ese rincón del huerto.
Los cerezos, en esa época, en Torres eran para el consumo familiar, en una ecocomía practicamente de supervivencia. Eran la fruta de la temporada que nos daban las huertas en esa temporada, y terminábamos hartos de tantas cerezas. Y más que venderse se regalaba a los familiares, vecinos y amigos, que carecían de ella.
Al final en donde se almacenaban en alguna ocasió, me encontraba hormigas meordeando o en plena faena. Y es que las cerezas contienen ácido fórmico.
Bueno la historia de las cerezas continuará.
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El Valle de Tobalina (BURGOS)
Cerezas heladas. A veces el frío juega estas malas pasadas a las cerezas.